牡丹江美食

十二道东北经典菜式

【导语】:不管是去东北哪个地方一定不能不尝东北菜,东北菜量多份足,味道鲜美。不过你知道东北最经典的菜式有哪些么?小编就为大家搜罗了几道经典。


  自制血肠

  原料:猪鲜血、明肠

  做法:猪血和十多种药材调配,灌制而成

  功效:软嫩、清肺保健作用,火候考究 。


  酱大棒骨

  原料:精选猪的棒骨,酱汤有二十多年的历史

  做法:酱制而成

  特点:肥而不腻、酱香味浓 。

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